建好“菜园子”拎稳“菜篮子”——山西设施农业发展掠影

建好“菜园子” 拎稳“菜篮子”——我省设施农业发展掠影

发展设施农业是提升农业效益、增加农民收入的重要渠道。目前，全省设施农业总面积96.5万亩、产量351万吨，总产值200余亿元。2023年我省印发《关于发展现代设施农业的指导意见》《设施农业现代化提升行动实施方案》，提出聚焦现代设施园艺、设施畜牧、设施渔业、仓储冷链物流和粮食烘干设施五大领域，深入实施设施农业现代化提升行动。

扩投资 抓项目 促产业

1月1日，屋外天寒地冻，夏县南大里乡的蔬菜大棚里却是暖意融融，水果西红柿采摘受到热捧，不少市民领着孩子体验采摘乐趣、享受假日时光。

夏县是运城市的“菜园子”，南大里乡的蔬菜产业更是起步早、基础好。蔬菜大棚发展之初，种植户们为筹集资金大伤脑筋。此时，恰逢省政府推出免息“创业贷”，一个经营户最高可贷20万元。南大里乡乡党委鼓励农户进行个体户注册，借助“创业贷”拿到大棚改造启动资金。南大里村、辛董村等36名农户成功贷到360万元资金，全乡一下子就建起了396栋大棚，总投资达4000万元。

我省高度重视设施农业发展，近3年省财政在设施蔬菜上投入9.5亿元，争取到中央冷藏保鲜设施资金7.7亿元，设施渔业投入9000万元，撬动社会资本50亿元以上。各市、县制定出台配套扶持政策，真金白银扶持，促进相关产业发展。

在吕梁市，2023年市级财政倾斜安排1.5亿元，重点支持设施农业、科技创新、特优产业等，带动各县财政累计投入5亿元以上。中阳投资1.17亿元，实施现代化设施黑木耳产业项目79个；柳林配套5500万元，重点支持64个设施农业及精深加工项目；兴县投资4000万元打造“中国杂粮之乡”。同时，吕梁市先后推出“信贷+保险+期货”生猪贷、“再贷款+保险+财政贴息”木耳贷等创新产品，2023年累计发放贷款26亿元。

在运城市，自2021年以来，设施农业发展累计投入财政资金11.9亿元，金融机构累计投放设施贷款136亿元，撬动社会资本投入318亿元。截至目前，全市已创建省级蔬菜标准园11个，设施大棚达到8万多座；落地现代化水产养殖项目2个，工厂化水产养殖水体达2万立方米；培育国家级畜禽养殖标准化示范场15家，生猪、鸡规模化养殖比重分别达79%和97%。

2023年，我省印发《关于发展现代设施农业的指导意见》《设施农业现代化提升行动实施方案》，提出到2025年，全省新发展设施蔬菜17万亩，产量占蔬菜总产量比重提升到35%；新增设施水果面积28万亩，设施水果产量占到水果总产量的6%；畜牧养殖规模化率达到78%，设施水产品产量占水产品养殖总产量比重达到77%；农产品产地冷链集配中心38个以上；粮食烘干能力达到40%。

靠科技 建园区 强品牌

设施农业是农业现代化的重要标志，一些先进农业技术的集成和应用往往首先在设施农业上实施。

近年来，设施渔业在我省蓬勃发展，本土鱼虾蟹上了普通百姓的餐桌，“稻渔共生”“鱼菜共生”等模式在我省多地落地生根。

“今年我们园区又新增40个养殖陆基帆布包，聘请了河南农业大学的专家当技术员。”曲沃县国杰渔业有限公司位于曲沃县史村镇吉许村北，董事长常胜利介绍说，目前公司的园区已实现种鱼养殖、鱼苗孵化、成鱼养殖、商品鱼销售全产业链发展，示范带动周边20个大小养殖场、50多个投资者、200多名从业人员。

聚焦全产业链延伸，全省各地抓园区建设、抓品牌创建、抓科技赋能，强后劲、闯市场，促进设施农业高质量发展。

运城市先后培育出绛州绿蔬菜、禹王青蔬菜、黄河鲤鱼、黄河甲鱼、晋龙鸡蛋等知名品牌109个。设施蔬菜优质种苗供应率达到95%以上，南美白对虾成功实现本地扩繁，小棚养虾技术推广1800多座，大型规模养殖场畜禽粪污处理设施配建率达100%。

大同市立足区位优势和资源禀赋，把发展设施农业作为实施“特”“优”战略、推动农业高质量发展的重要抓手。截至目前，全市设施农业总面积突破13万亩，共建成规模化设施蔬菜园区144个，集约化育苗场13个，年育苗量1.3亿株。

临汾市翼城县流转土地950亩，新建第六代日光温室96座，以种植黄瓜、番茄为主，打造设施蔬菜园区新高地，激活集体经济发展动能，助推农业产业转型升级。

许多最早应用在设施农业上的技术已在我省大田生产中推广应用，比如膜下滴灌、智慧农业技术等，大幅度提高了农作物的单产水平，改善了农产品品质。2023年，我省粮食总产单产均创历史新高，11个单产提升整建制推进县亩产比当地平均水平高10%以上，科技的力量至关重要。

提效益 稳就业 增收入

据测算，1亩日光温室蔬菜产量是露地蔬菜的5倍-8倍，规模养殖场、工厂化循环水养殖比传统养殖模式节省90%左右的土地。全自动化鸡舍比普通鸡舍节约劳动力1/4。设施渔业单位面积产量是传统池塘的10倍以上。

我省多地聚焦多元发展，设施农业蹚出发展新路，带动了农业增效、农业增收。

天镇县全县设施蔬菜面积3.3万亩，年产量18万吨，产值超7亿元。设施蔬菜园区年吸纳脱贫人口1万余人，人均年务工收入超过2万元，高出全县农民平均收入60%以上。玉泉镇建设200亩双坡面日光温室，带动全镇31个村集体每年增收64万元；谷前堡镇建设200亩日光温室，带动12个村年增收60万元；刘家庄村建设170栋钢架大棚，年增收51万元。

河曲县有机黑猪养殖项目总投资8411万元，采取“公司+村集体经济组织+农户”的合作模式入库入统，每年可让22个村集体经济保底收入195.2万元；楼子营镇罗圈堡村的连栋薄膜温室大棚项目，带动全村331人增收40万元。

中阳县年生产黑木耳超过1亿菌棒，带动3000余脱贫人口人均增收1万元以上。阳高县用3年时间，建成扶贫设施蔬菜大棚1.1万栋，带动3532个脱贫户年均收入5万元以上。

据统计，我省日光温室蔬菜纯收益每亩2万元-3万元，塑料大棚为1.5万元-2万元。全省设施水果亩效益1.85万元，比露地水果高出1.1万元，绛县、临猗县等地的温室樱桃每亩纯利润5万元-6万元，比普通露地栽培高3万元-4万元。设施鱼菜共生模式较单纯种菜效益增加1倍以上，养殖效益提高1倍以上。

发展设施农业也是减少农业损失的重要途径。近几年，我省通过果菜冷链仓储设施建设、粮食烘干设施建设等，鲜活农产品的损失从25%下降到10%，设施水果效益比露地水果提高30%-40%。永济市通过建设避雨棚，解决了雨水导致的葡萄病害和品质下降问题，一亩地收益8000元以上。遭遇2021年最强秋汛和2023年夏收“烂场雨”后，我省通过烘干设施及时烘干，粮食没有出现发芽和霉变，品质和价格不受影响，减少了农民损失。